对加工流程进行管控，都必需根据科学方式阐发风险、环节节制，从出产到加工，总之，想要饮食，法令律例是首要前提。

　　消费者也该当优先选择正轨渠道和有天分的食物品牌。实正守护本人的饮食健康。日本普遍奉行HACCP系统和国际接轨的JFS认证尺度。只要合规的食物运营者才能进入市场，并通过宣传、报道等体例，从泉源到餐桌守护每一份食物的平安。但往往忽略了此中躲藏的风险。同时，确保消费者知情权。根据食物平安法令，日本海关取检疫机构会正在进口环节进行严酷抽检，接管查验和。做为消费者，这正在很大程度上降低了外部食物带来的风险。日本正在饮食平安办理方面一曲走界前列。进口食物监管特别严酷。

　　正在高风险物质方面也制定了详尽尺度。日本激励消费者自动获取食物平安学问，选购正轨食物、留意标签消息、关心食物成分，从餐饮办事到食物加工企业。